Su üstü bitkileri, akvaryum ve paludaryumlarda doğal göl yüzeylerini andıran estetik bir görünüm oluşturur. Kökleri suyun içinde, yaprakları ise suyun üzerinde gelişen bu bitkiler; suyun oksijen dengesini destekler, gölge oluşturarak yosun oluşumunu azaltır ve balıklar için güvenli alanlar sağlar.
Bu kategori; Amazon Frogbit (Limnobium laevigatum), Salvinia natans, Pistia stratiotes (Su Marulu), Riccia fluitans ve Phyllanthus fluitans (Kırmızı Su Üstü Bitkisi) gibi popüler türleri içerir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli akvaristler için kolay bakımlı, hızlı büyüyen ve akvaryum dengesine katkı sağlayan bitkilerdir.